ГДЕ-ТО МЕЖДУ
ТРАДИЦИЯМИ И СОВРЕМЕННОСТЬЮ,
МЕЖДУ ВЛАСТЬЮ И ИНТЕЛЛЕКТОМ,
МЕЖДУ ГРУБОСТЬЮ И УТОНЧЕННОСТЬЮ,
МЕЖДУ ТЕХНИКОЙ И ТВОРЕНИЕМ,
МЕЖДУ НАСЛЕДИЕМ И ИННОВАЦИЯМИ.

ПУТЬ К КУЛИНАРНОЙ ОДИССЕЕ НАЧИНАЕТСЯ...

La Maison De Dietrich

La Maison De Dietrich был построен благодаря династии мечтателей. Все началось в Ягертале, долине к северу от Страсбурга, с крупной авантюры. В 1684 году Иоганн Дитрих решил инвестировать в кузнечное производство. Он отмечал все свои творения штампом охотничьиго рога и тем самым создал первый логотип в истории промышленности. La Maison De Dietrich вступила в новую эру под руководством Жана де Дитриха, преемника, получившего звание пэра от Людовика XV, а затем с Амели де Дитрих, которая была первой женщиной в промышленности, придавшей большое значение дизайну и внешнему виду.

Благодаря этому сильному импульсу бренд никогда не переставал развивать свой подход к инновациям, новаторским идеям и французскому искусству жизни.

НАШЕ НОУ-ХАУ

Немногие французские производители могут похвастаться более чем 300-летней историей, как La Maison De Dietrich. С момента своего создания в конце 17 века компания обеспечивает постоянный поток творений, инноваций и уникальных технологий, таких как первая в Европе компактная угольная домашняя плита, пиролитическая печь и печь с насыщенным паром. В 1990 году Де Дитрих изобрел первую индукционную плиту. В 2010 году компания создала Piano, первую индукционную варочную панель без ограниченных зон, а в 2013 году выпустила индукционную варочную панель HoriZone Chef, среди инновационных функций которой есть четыре различных режима приготовления. Опыт передается из поколения в поколение, что позволяет нам сегодня предлагать уровень совершенства, который очень редко достигается. Вдохновленный своим наследием и унаследованными знаниями, новый дизайн De Dietrich является не только фирменным стилем, но и олицетворением французского искусства жизни.

НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО

De Dietrich воспитывает свою любовь к совершенству во всех своих мануфактурах во Франции, создавая самые замечательные приборы. На протяжении более 300 лет исключительное исполнение означало, что его виртуозность и способность к оркестровке отличали Де Дитриха от других. La Maison De Dietrich продолжает это стремление к совершенству посредством глубокого понимания, исключительного уровня знаний и кропотливых действий. Так же, как музыканты без устали повторяют свои гаммы, каждый из наших инженеров и сборщиков делает все возможное, чтобы каждая модель идеально соответствовала вековой репутации бренда. От преобразования железа до разработки связи внутри каждого изделия — De Dietrich умело играет свою роль в производстве идеально законченных вещей, вещей которыми возможно гордится.

ФРАНЦУЗСКОЕ ИСКУССТВО ЖИТЬ

De Dietrich представляет собой физическое воплощение Art de vivre, или французского искусства жизни, и является частью французского кулинарного наследия. Ведомый непрекращающимся поиском совершенства, De Dietrich  уделяет особое внимание использованию необработанных высококачественных материалов и вызывает чистые эмоции.  

Непревзойденный опыт, который сразу пробуждает желание. Его историческое партнерство с шеф-поваром, обладателем трёх звезд Мишлен Пьером Ганьером, также прекрасно подводит итог. «Де Дитрих и я разделяем одно и то же желание: радовать людей приготовлением пищи. От самых простых действий до самых сложных техник, каждый может дать волю своему творчеству с этими великолепными и чуткими приборами».

НАШИ ИННОВАЦИИ

На протяжении более 300 лет La Maison De Dietrich производит постоянный поток инноваций, сочетая передовые технологии с элегантным внешним видом, чтобы придать вашей кухне ощущение эксклюзивности.

  • Ics automatic hood

    De Dietrich интегрировал автоматический режим приготовления в опции программирования своих духовых шкафов: режим «Шеф». С его помощью вы можете автоматически приготовить от 9 до 15 наиболее часто приготавливаемых вами блюд. Благодаря датчику, который постоянно анализирует уровень влажности блюда, эта эксклюзивная технология автоматически регулирует все настройки: режим приготовления, идеальную температуру и даже время приготовления.. 

  • Режим «Шеф»

    De De Dietrich интегрировала автоматический режим приготовления, в опции программирования своих печей: режим «Шеф». Это позволяет вам приготовить от 9 до 15 самых часто блюд автоматически. Благодаря датчику, который постоянно анализирует уровень влажности блюда, эта эксклюзивная технология автоматически регулирует все настройки: режим приготовления, идеальный температура и даже время приготовления.

  • Horizone play

    Этот инновационный дизайн позволяет использовать одну варочную панель для различных способов приготовления пищи, даря вам беспрецедентные вкусовые ощущения. Индукционная варочная панель поставляется с разделочной доской, изготовленной из дерева региона Солонь во Франции, а также может быть оснащена съемным грилем или аксессуаром для планчи, специально разработанным для одной из зон horiZone. Доступ к связанным устройствам для приготовления пищи можно получить непосредственно через клавиатуру программирования, что дает вам пространство для творчества и дает волю своим талантам.

  • Tactillium hob

    Современный экран управления отличает варочные панели horiZone Chef и horiZone Play Tactilium — ключевые элементы линейки Iron Grey — от их аналогов. Его сенсорный интерфейс гарантирует, что различные функции легко читаются. Все, что вам нужно сделать, чтобы насладиться великолепной едой, — это запрограммировать процесс приготовления, выбрав режим приготовления и доступные настройки мощности либо касанием пальца, либо с помощью ползунка.

  • ICS автоматическая вытяжка

    De Dietrich разработала коллекцию вытяжек, которая понравится любителям необычных вещей, которые в равной степени ищут как функциональное совершенство, так и визуальную гармонию. Декоративная вытяжка оснащена датчиками и может автоматически включаться при обнаружении пара или тепла. Интеллектуальный блок также автоматически адаптирует скорость экстракции по мере необходимости и выключается после того, как последний из паров будет рассеян.

  • The "Chef" Mode

    De Dietrich has integrated an automatic mode of cooking, into its ovens’ programming options: the “Chef” Mode. Its allows you to prepare between 9 and 15 of your most frequently-cooked meals automatically. Thanks to a sensor which constantly analyses the dish’s humidity level, this exclusive technology adjusts all settings automatically: the cooking mode, the ideal temperature and even the cooking time.

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

ДЕ ДИТРИХ ГЛАЗАМИ…

ПЬЕР ГАНЬЕР

"Я научился своему ремеслу, стоя над угольной печью, и каждый день в течение последних 40 лет я вкладываю свое сердце и душу в приготовление креативной, нежной и вкусной еды.

Я хочу, чтобы еда и кулинария вызывали эмоции, и Де Дитрих этого хочет. "

Nos ACTUALITÉS & ÉVÉNEMENTS

Pour tout savoir de nos actualités et événements à venir, Inscrivez vous à la newsletter Emotions

 

Создаём эмоции с 1684 года